09.06.2011

Kochen wie daheim...

Der Wunsch nach deftigen Bratkartoffeln entwickelte sich zu einem fröhlichen Kochevent. Gemeinsam mit den Bewohnern brutzelte das Team der sozialen Begleitung ein leckeres Mittagessen.

Der Wunsch nach deftigen Bratkartoffeln entwickelte sich zu einem fröhlichen Kochevent. Gemeinsam mit den Bewohnern brutzelte das Team der sozialen Begleitung ein leckeres Mittagessen.

 

Zusammen kochen und backen, dass ist die große Leidenschaft unserer Bewohner. Die Idee, mal wieder zu kochen „wie daheim“, kam beim gemeinsamen Beschäftigungsprogramm… Es wurde gar nicht lange überlegt, was gekocht werden sollte. Ruck zuck waren sich alle einig: es sollten deftige Bratkartoffeln mit Speck in die Pfanne und dazu - passend zur Jahreszeit - ein Schnittlauchsalat nach Oma's Rezept. Pünktlich saßen die fleißigen Helfer im Foyer und warteten auf die „Schälaufträge“.  Auch überraschend viele Männer  meldeten sich zum gemeinsamen Schnippeln der Zutaten. Lächelnd verkündete Bewohnerin Erika Taube: „Ich bin die Erdbeerfraktion!“.

 

Eine große Schüssel mit frischen Erdbeeren stand vor ihr, diese für das Dessert geschnitten werden sollten. Die Männer im Bunde kümmerten sich um die Zwiebeln und den Speck. In der Zwischenzeit besorgte das Kochteam mit Maria, Doris, Waltraud und Beata die Pfannen, Töpfe und Teller. Mitten im Foyer entstand eine fröhliche Kochshow. Nachdem der Duft von deftigen Bratkartoffeln durchs Foyer und in die Nasen zog, lockte es die Bewohner reihenweise an den Herd. Wer Lust hatte, konnte die Kartoffeln in der Pfanne wenden oder auch mal probieren.

 

Beim Tische eindecken halfen die mobilen Bewohner kräftig mit. Ganz nach der saarländischen Devise „zwölf gift gess“ stand das Essen pünktlich auf dem Tisch. Aus allen Ecken hörte man ein „Hm“ und ein „ach wie gut“. Eine zufriedene Bewohnerin freute sich über die Kochaktion „Kochen war schon immer meine große Leidenschaft. Gut essen noch viel mehr…“. Nachdem alle „Gut gess“ hatten, wurde hier und da noch ein bisschen bei einer Tasse Kaffee geplaudert und darüber nachgedacht, was bei der nächsten Kochaktion auf den Herd kommt.

 

 

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